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| 阿特拉津、异丙净、毒死蜱精准分离分析及农药降解的研究 学位论文
工程硕士, 北京: 中国科学院大学, 2018
Authors: 赵宇慈
 Adobe PDF(5459Kb) |  Favorite | View/Download：82/0 | Submit date：2020/06/12
马铃薯 农药残留 降解 分离分析 液相色谱 Potato Pesticide residue Degradation Separation analysis Liquid chromatography |
| A new potato variety grown in China suitable for raw eating 期刊论文
European Food Research and Technology, 2018, 期号: 244, 页码: 851-860
Authors: Dan Xu; Liu H(刘红) ; Cheng‑yu Jin; Chun‑mei Cao; Wen‑gang; Fan‑kui Zeng; Yu‑ci Zhao; Gang Liu
Adobe PDF(1534Kb) | Favorite | View/Download：93/2 | Submit date：2018/12/05 |
| Glycoalkaloids and phenolic compounds in three commercial potato cultivars grown in Hebei, China 期刊论文
Food Science and Human Wellness, 2018, 期号: 2213-4530, 页码: 156–162
Authors: Jin Cheng-Yu; Liu Hong; Xu Dan; Zeng Fan-Kui; Zhao Yu-Ci; Zhang Hai; Liu Gang
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Glycoalkaloids Phenolic Compounds Dehydrated Potato Flake Potato |
| 马铃薯糖苷生物碱的水解及其工业应用 期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 368-372
Authors: 靳承煜; 曾凡逵; 许丹; 赵宇慈; 刘刚
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马铃薯 糖苷生物碱 水解 Α-卡茄碱 Α-茄碱 马铃薯浓缩蛋白 Potato Glycoalkaloids Hydrolysis Α-chaconine Α-solanine Potato Protein Concentrate |
| 马铃薯块茎干物质、淀粉及还原糖含量的检测及相关性分析 期刊论文
现代食品科技, 2017, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 288-293
Authors: 赵宇慈; 许丹; 靳承煜; 曾凡逵; 刘刚
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干物质 淀粉 还原糖 相关性 马铃薯 Dry Matter Reducing Sugars Starch Correlation Potatoes |
