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| 马铃薯光敏色素PHY基因的生物信息学及糖苷生物碱的MALDI-MSI分析 会议论文
马铃薯产业与种业创新（2023）, 中国黑龙江齐齐哈尔, 2023-07-16
Authors: 张小璐; 姜红; 曾凡逵 ; 王雅; 刘刚; 刘琳
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| 炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69
Authors: 徐健; 刘琳; 姜红; 刘刚; 曾凡逵
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| 烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558
Authors: 姜红; 刘琳; 徐健; 张小璐; 曾凡逵; 刘刚
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| 生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
Authors: 刘琳; 徐健; 姜红; 李小军; 刘刚; 曾凡逵
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| 马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、毒性及加工对其含量的影响 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 02, 页码: 155-164
Authors: 曾凡逵
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| 马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、 毒性及加工对其含量的影响 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 155-164
Authors: 曾凡逵
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| 马铃薯渣饲料化利用研究进展 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 63-70
Authors: 刘 琳; 赵宇慈; 苏德花; 曾凡逵
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| 马铃薯营养与安全 专著
内蒙古人民出版社:曾凡逵，刘刚, 2022
Authors: 曾凡逵; 刘刚
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| “马铃薯淀粉加工废弃物资源化利用与环境安全控制技术”获第三届三农科技服务金桥奖优秀项目奖 获奖成果
社会力量奖: 无, 2021
Accomplishers: 曾凡逵
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| 马铃薯全程标准化概论 其他
2021-06-01
Authors: 曾凡逵
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