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| 炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文 中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69 Authors: 徐健 ; 刘琳; 姜红; 刘刚 ; 曾凡逵![](/image/person.jpg)
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| 烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558 Authors: 姜红; 刘琳; 徐健 ; 张小璐; 曾凡逵 ; 刘刚![](/image/person.jpg)
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| 马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、毒性及加工对其含量的影响 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 02, 页码: 155-164 Authors: 曾凡逵![](/image/person.jpg)
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| 黏土矿物纳米材料在锂电池隔膜和固态电解质中的应用研究进展 期刊论文 硅酸盐通报, 2022, 卷号: 6, 期号: 41, 页码: 2167-2180 Authors: 孟贵林; 杨燕飞 ; 王万凯; 周正强; 张俊平![](/image/person.jpg)
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| 凹凸棒石在Pickering乳液制备中的应用研究进展 期刊论文 日用化学品工业, 2021, 期号: 51, 页码: 670-678 Authors: 于惠; 朱永峰 ; 惠爱平; 杨芳芳; 王爱勤![](/image/person.jpg)
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| 层状硅酸盐黏土/硅橡胶纳米复合材料的研究进展 期刊论文 硅酸盐通报, 2021, 期号: 40, 页码: 493-504 Authors: 赵华华 ; 宋焕玲 ; 陶新姚; 陈革新 ; 王爱勤 ; 丑凌军![](/image/person.jpg)
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| 一种有趣的马铃薯脱水产品——巧妞 期刊论文 食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 4, 页码: 316-321 Authors: 王昭珺; 曾凡逵 ; 刘晓风; 刘刚![](/image/person.jpg)
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| 马铃薯糖苷生物碱的水解及其工业应用 期刊论文 食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 368-372 Authors: 靳承煜; 曾凡逵 ; 许丹; 赵宇慈; 刘刚![](/image/person.jpg)
Adobe PDF(1374Kb)  |   Favorite  |  View/Download:97/2  |  Submit date:2018/01/02 马铃薯 糖苷生物碱 水解 Α-卡茄碱 Α-茄碱 马铃薯浓缩蛋白 Potato Glycoalkaloids Hydrolysis Α-chaconine Α-solanine Potato Protein Concentrate |
| 马铃薯块茎干物质、淀粉及还原糖含量的检测及相关性分析 期刊论文 现代食品科技, 2017, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 288-293 Authors: 赵宇慈; 许丹; 靳承煜; 曾凡逵 ; 刘刚![](/image/person.jpg)
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| 腐植酸三维网络功能材料研究进展 期刊论文 腐植酸, 2017, 期号: 3, 页码: 22-39, 62 Authors: 王文波 ; 宗莉 ; 康玉茹 ; 王爱勤![](/image/person.jpg)
Adobe PDF(2235Kb)  |   Favorite  |  View/Download:112/3  |  Submit date:2017/07/10 腐植酸 三维网络 功能材料 保水 吸附 重金属 染料 Humic Acid Three-dimensional Network Functional Materials Water Retention Adsorption Heavy Metals Dyes |