Chinese | English

Search in the results

LICP OpenIR

Browse/Search Results:  1-5 of 5 Help

Filters                        
Selected(0)Clear Items/Page:    Sort:
马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、毒性及加工对其含量的影响 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 02, 页码: 155-164
Authors:  曾凡逵
Adobe PDF(1550Kb)  |  Favorite  |  View/Download：14/0  |  Submit date：2023/11/02
马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、 毒性及加工对其含量的影响 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 155-164
Authors:  曾凡逵
Adobe PDF(1550Kb)  |  Favorite  |  View/Download：27/0  |  Submit date：2022/11/27
A Simple Method to Prepare Raw Dehydrated Potato Flour by Low-Temperature Vacuum Drying 期刊论文
International Journal of Food Engineering, 2017, 卷号: 13, 期号: 11, 页码: 20170127(1-10)
Authors:  Jin CY(靳承煜);  Xu D(许丹);  Zeng FK(曾凡逵);  Zhao YC(赵宇慈);  Yang YC(杨延辰);  Gao GQ(高国强);  Wen GH(文国宏);  Liu G(刘刚);  Ceng FK(曾凡逵);  Liu G(刘刚)
Adobe PDF(5142Kb)  |  Favorite  |  View/Download：140/2  |  Submit date：2018/01/02
Low-temperature Vacuum Drying  Raw Dehydrated Potato Flour  Rheological Properties  Potato Staple Food  
马铃薯营养综述 期刊论文
中国马铃薯, 2015, 卷号: 29, 期号: 4, 页码: 233-243
Authors:  曾凡逵;  许丹;  刘刚
Adobe PDF(4966Kb)  |  Favorite  |  View/Download：157/1  |  Submit date：2015/11/24
马铃薯  营养价值  淀粉  血糖指数  蛋白质  植物营养素  Potato  Nutritional Value  Starch  Glycemic Index  Protein  Plant Nutrient  
Recovery of native protein from potato root water by expanded bed adsorption with amberlite XAD7HP 期刊论文
Biotechnology and Bioprocess Engineering, 2013, 卷号: 18, 期号: 5, 页码: 981-988
Authors:  Ceng FK(曾凡逵);  Liu H(刘红);  Ma PJ(马鹏军);  Liu G(刘刚);  Liu G(刘刚)
Adobe PDF(431Kb)  |  Favorite  |  View/Download：443/4  |  Submit date：2013/12/03
Potato Root Water  Potato Protein  Protease Inhibitors  Expanded Bed Adsorption  Amberlite Xad7hp