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| 马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 许丹
 Adobe PDF(5999Kb) |  Favorite | View/Download：137/0 | Submit date：2023/01/19
马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein |
| 仿生油水分离工程材料-原理与应用 专著
中国:科学出版社, 2020
Authors: 郭志光 ; 刘维民
 JPEG(112Kb) | Favorite | View/Download：323/86 | Submit date：2020/12/04 |
| 新型多功能金纳米粒子比色传感器的快速分析体系研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2019
Authors: 陈心悦
Adobe PDF(6934Kb) | Favorite | View/Download：83/0 | Submit date：2020/09/21
金纳米粒子 比色检测 空间位阻 定向聚集 Gold nanoparticle sensor Colorimetric detection Steric hindrance Oriented aggregation |
| 新型高速逆流色谱柱的研制及固定相保留行为研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2018
Authors: 全凯军
Adobe PDF(5073Kb) | Favorite | View/Download：70/0 | Submit date：2020/09/21
高速逆流色谱 二维色谱 分离机理 固定相保留率 多肽分离 High speed counter-current chromatography Two-dimension chromatography Stationary phase retention Separation mechanism Polypeptide separation |
| 一种驼血多肽泡腾片及其制备方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: 201510695182.3, 申请日期: 2017-11-10, 公开日期: 2015-12-16
Inventors: 刘永峰; 邸多隆; 刘毅; 裴栋; 魏鉴腾
Adobe PDF(1225Kb) | Favorite | View/Download：114/3 | Submit date：2018/03/21 |
| 马铃薯糖苷生物碱水解及其应用的研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2017
Authors: 靳承煜
Adobe PDF(55612Kb) | Favorite | View/Download：145/0 | Submit date：2017/12/06
马铃薯 Α-茄碱 Α-卡茄碱 水解 马铃薯浓缩蛋白 Potato Α-chaconine Α-solanine Hydrolysis Potato Protein Concentrate |
| 马铃薯糖苷生物碱的水解及其工业应用 期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 368-372
Authors: 靳承煜; 曾凡逵; 许丹; 赵宇慈; 刘刚
Adobe PDF(1374Kb) | Favorite | View/Download：93/2 | Submit date：2018/01/02
马铃薯 糖苷生物碱 水解 Α-卡茄碱 Α-茄碱 马铃薯浓缩蛋白 Potato Glycoalkaloids Hydrolysis Α-chaconine Α-solanine Potato Protein Concentrate |
| Pd催化不对称烯丙基烷基化高效构筑手性季碳中心 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2016
Authors: 曹汝伟
Adobe PDF(7099Kb) | Favorite | View/Download：171/2 | Submit date：2016/11/24
手性季碳中心 乙烯基环丙烷 钯催化剂 烯丙基烷基化反应 原子经济性 Quaternary Carbon Center Vinyl Cyclopropane Pd-catalyst Asymmetric Allylic Alkylation Atom Ecomomy |
| 基于DPPH-HPLC-HSCCC技术分离制备天然药物中清除自由基活性成分的研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2016
Authors: 王高红
Adobe PDF(3701Kb) | Favorite | View/Download：160/0 | Submit date：2016/11/25
高速逆流色谱 Dpph 天然产物 聚四氟乙烯 吸附 High-speed Counter-current Chromatography (Hsccc) 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (Dpph) Natural Product Polytetrafluoroethylene (Ptfe) Adsorption |
| 响应曲面法优化鹿血多肽制备工艺 期刊论文
食品科技, 2016, 卷号: 41, 期号: 5, 页码: 136-140
Authors: 刘毅; 张君菡; 刘永峰; 魏鉴腾; 裴栋; 邸多隆
Adobe PDF(793Kb) | Favorite | View/Download：76/2 | Submit date：2018/05/17
鹿血 多肽 响应曲面法 Deer Blood Polypeptides Response Surface Methodology |
