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炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69
Authors:  徐健;  刘琳;  姜红;  刘刚;  曾凡逵
Adobe PDF(1354Kb)  |  Favorite  |  View/Download：16/0  |  Submit date：2023/11/02
烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558
Authors:  姜红;  刘琳;  徐健;  张小璐;  曾凡逵;  刘刚
Adobe PDF(1318Kb)  |  Favorite  |  View/Download：12/0  |  Submit date：2023/11/02
生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
Authors:  刘琳;  徐健;  姜红;  李小军;  刘刚;  曾凡逵
Adobe PDF(1479Kb)  |  Favorite  |  View/Download：14/0  |  Submit date：2023/11/02
黏土矿物纳米材料在锂电池隔膜和固态电解质中的应用研究进展 期刊论文
硅酸盐通报, 2022, 卷号: 6, 期号: 41, 页码: 2167-2180
Authors:  孟贵林;  杨燕飞;  王万凯;  周正强;  张俊平
Adobe PDF(2965Kb)  |  Favorite  |  View/Download：40/0  |  Submit date：2022/12/08
混合金属氧化物/碳复合材料的制备及其对Pb（II）的吸附性能 期刊论文
环境科学, 2021, 期号: 42, 页码: 5450-5459
Authors:  卢予沈;  宗莉;  于惠;  牟斌;  王爱勤
Adobe PDF(886Kb)  |  Favorite  |  View/Download：75/0  |  Submit date：2021/12/07
层状硅酸盐黏土/硅橡胶纳米复合材料的研究进展 期刊论文
硅酸盐通报, 2021, 期号: 40, 页码: 493-504
Authors:  赵华华;  宋焕玲;  陶新姚;  陈革新;  王爱勤;  丑凌军
Adobe PDF(846Kb)  |  Favorite  |  View/Download：50/0  |  Submit date：2021/12/07
马铃薯糖苷生物碱的水解及其工业应用 期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 368-372
Authors:  靳承煜;  曾凡逵;  许丹;  赵宇慈;  刘刚
Adobe PDF(1374Kb)  |  Favorite  |  View/Download：93/2  |  Submit date：2018/01/02
马铃薯  糖苷生物碱  水解  Α-卡茄碱  Α-茄碱  马铃薯浓缩蛋白  Potato  Glycoalkaloids  Hydrolysis  Α-chaconine  Α-solanine  Potato Protein Concentrate  
腐植酸三维网络功能材料研究进展 期刊论文
腐植酸, 2017, 期号: 3, 页码: 22-39, 62
Authors:  王文波;  宗莉;  康玉茹;  王爱勤
Adobe PDF(2235Kb)  |  Favorite  |  View/Download：110/3  |  Submit date：2017/07/10
腐植酸  三维网络  功能材料  保水  吸附  重金属  染料  Humic Acid  Three-dimensional Network  Functional Materials  Water Retention  Adsorption  Heavy Metals  Dyes  
双相体系中凹土负载型固体酸SO42-/In2O3-ATP催化己糖降解5-羟甲基糠醛(英文) 期刊论文
催化学报, 2016, 卷号: 37, 期号: 8, 页码: 1362-1368
Authors:  申越;  康玉茹;  孙建奎;  王超;  王波;  许凤;  孙润仓
Adobe PDF(1392Kb)  |  Favorite  |  View/Download：121/0  |  Submit date：2016/11/14
Solid Acid Catalyst  Attapulgite  5-hydroxylmethylfurfural  Biphasic System  Fructose Dehydration  Glucose Isomerization  固体酸催化剂  凹土  5-羟甲基糠醛  双相体系  果糖脱水  葡萄糖异构化  
马铃薯胰凝乳蛋白酶抑制剂活力的测定 期刊论文
现代食品科技, 2015, 卷号: 31, 期号: 2, 页码: 274-279
Authors:  曾凡逵;  周添红;  康克归;  刘刚
Adobe PDF(1296Kb)  |  Favorite  |  View/Download：130/1  |  Submit date：2015/11/24
马铃薯  胰凝乳蛋白酶抑制剂  活力测定  酪蛋白  Potato  Chymotrypsin Inhibitor  Activity Determination  Casein