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| 炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文 中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69 Authors: 徐健; 刘琳; 姜红; 刘刚; 曾凡逵 Adobe PDF(1354Kb)  |  Favorite  |  View/Download:14/0  |  Submit date:2023/11/02 |
| 烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558 Authors: 姜红; 刘琳; 徐健; 张小璐; 曾凡逵; 刘刚 Adobe PDF(1318Kb)  |  Favorite  |  View/Download:11/0  |  Submit date:2023/11/02 |
| 生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457 Authors: 刘琳; 徐健; 姜红; 李小军; 刘刚; 曾凡逵 Adobe PDF(1479Kb)  |  Favorite  |  View/Download:13/0  |  Submit date:2023/11/02 |
| 聚合物功能化混合模式液相色谱固定相的制备及性能研究 学位论文 理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022 Authors: 樊芳斌 Adobe PDF(5776Kb)  |  Favorite  |  View/Download:28/0  |  Submit date:2023/10/10 液相色谱固定相,混合模式,交联聚合,保留机理,分离 |
| 马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文 工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020 Authors: 许丹 Adobe PDF(5999Kb)  |  Favorite  |  View/Download:138/0  |  Submit date:2023/01/19 马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein |
| 马铃薯糖苷生物碱水解及其应用的研究 学位论文 , 北京: 中国科学院大学, 2017 Authors: 靳承煜 Adobe PDF(55612Kb)  |  Favorite  |  View/Download:145/0  |  Submit date:2017/12/06 马铃薯 Α-茄碱 Α-卡茄碱 水解 马铃薯浓缩蛋白 Potato Α-chaconine Α-solanine Hydrolysis Potato Protein Concentrate |
| 不同矿点凹凸棒黏土对复合高吸水性树脂吸水性能的影响 期刊论文 非金属矿, 2011, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 1-3,25 Authors: 陈红; 王文波; 王爱勤; 王爱勤 aqwang@licp.cas.cn Adobe PDF(2287Kb)  |  Favorite  |  View/Download:276/2  |  Submit date:2012/08/30 高吸水性树脂 凹凸棒黏土 吸水倍率 吸水速率 成分 Superabsorbent Attapulgite Water-absorbency Swelling Rate Composition |
| 聚苯胺盐式催化剂在杂环化合物合成中的应用 学位论文 : 中国科学院研究生院, 2010 Authors: 陈文艳 Adobe PDF(1461Kb)  |  Favorite  |  View/Download:239/0  |  Submit date:2012/11/08 聚苯胺 盐式催化剂 杂环化合物 非均相 Polyaniline Salt Catalyst Heterocyclic Compounds Heterogeneous |
| 盐式有机酸催化剂及清洁有机合成反应研究 学位论文 : 中国科学院研究生院, 2009 Authors: 罗海棠 Adobe PDF(2102Kb)  |  Favorite  |  View/Download:244/0  |  Submit date:2012/11/08 盐式有机酸催化剂 Bronsted酸的聚苯胺盐 酸催化 无溶剂 环境友好 Salt-type Organic Catalysts Polyaniline Salt Acid-catalysis Solvent-free Environmental Benign |
| 氨基磺酸做催化剂催化多组分反应合成β-Acetamido Ketones 期刊论文 分子催化, 2009, 卷号: 23, 期号: 5, 页码: 392-398 Authors: 罗海棠; 康玉茹; 聂红云; 陈文艳; 杨立明 Adobe PDF(276Kb)  |  Favorite  |  View/Download:233/0  |  Submit date:2012/09/21 B-acetylaminoketones Benzaldehydes Acetopheones Sulfamic Acid Multicomponent Coupling Reaction B-乙酰氨基酮 苯甲醛 苯乙酮 氨基磺酸 多组分反应 |