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花椒化学成分及其抗氧化活性 期刊论文
中草药, 2021, 卷号: 52, 期号: 10, 页码: 2869-2875
Authors:  李春丽;  孟宪华;  尚贤毅;  赵娅敏;  杨军丽
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马铃薯糖苷生物碱的水解及其工业应用 期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 368-372
Authors:  靳承煜;  曾凡逵;  许丹;  赵宇慈;  刘刚
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马铃薯  糖苷生物碱  水解  Α-卡茄碱  Α-茄碱  马铃薯浓缩蛋白  Potato  Glycoalkaloids  Hydrolysis  Α-chaconine  Α-solanine  Potato Protein Concentrate