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| 马铃薯糖苷生物碱水解及其应用的研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2017
Authors: 靳承煜
 Adobe PDF(55612Kb) |  Favorite | View/Download：146/0 | Submit date：2017/12/06
马铃薯 Α-茄碱 Α-卡茄碱 水解 马铃薯浓缩蛋白 Potato Α-chaconine Α-solanine Hydrolysis Potato Protein Concentrate |
| 烟草、甘草化感物质及其作用机理研究 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2017
Authors: 任夏
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烟草 甘草 化感物质 Β-西柏三烯二醇 化感作用机理 Tabacco Glycyrrhiza Uralensis Fisch. Allelochemicals Β-cembrenediol Mode Of Action |
| A new potato variety grown in China suitable for raw eating 期刊论文
European Food Research and Technology, 2017, 卷号: 244, 期号: 5, 页码: 851-860
Authors: Xu D(许丹); Liu H(刘红); Jin CY(靳承煜); Cao CM(曹春梅）; Li WG(李文刚）; Zeng FK(曾凡逵) ; Zhao YC(赵宇慈); Liu G(刘刚); Ceng FK(曾凡逵); Liu G(刘刚)
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Potato Hongmei Sensory Evaluations Glycoalkaloids Phenolic Compounds Fructose |
| 马铃薯糖苷生物碱的水解及其工业应用 期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 368-372
Authors: 靳承煜; 曾凡逵; 许丹; 赵宇慈; 刘刚
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马铃薯 糖苷生物碱 水解 Α-卡茄碱 Α-茄碱 马铃薯浓缩蛋白 Potato Glycoalkaloids Hydrolysis Α-chaconine Α-solanine Potato Protein Concentrate |
| 中国马铃薯主食化面临的问题及解决方法(英文) 期刊论文
现代食品科技, 2017, 卷号: 33, 期号: 9, 页码: 293-298
Authors: 曾凡逵; 刘刚
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Potato Staple Food China Ecological Environment Dietary Culture 马铃薯 主食 中国 生态环境 饮食文化 |
| Caffeic acid derivatives as growth inhibitor to Setaria viridis: structure-activity relationships and mechanisms 期刊论文
Phytochemistry Letters, 2017, 期号: 20, 页码: 208-213
Authors: Li XZ(李秀壮); Yan ZQ(燕志强); Pan L(潘乐); Jin H(金辉); Yang XY(杨晓燕); Jun-de Liu; Xiaofeng He（何小凤）; Xia Ren（任夏）; Kai Guo（郭凯）; Qin B(秦波)
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Caffeic Acid 4-fluorocinnamic Acid Analogues Phytotoxicity Structure-activity Relationships Mechanisms |
