Selected(0)Clear
Items/Page: Sort: |
| 马铃薯光敏色素PHY基因的生物信息学及糖苷生物碱的MALDI-MSI分析 会议论文 马铃薯产业与种业创新(2023), 中国黑龙江齐齐哈尔, 2023-07-16 Authors: 张小璐; 姜红; 曾凡逵; 王雅; 刘刚; 刘琳 View  |  Adobe PDF(1390Kb)  |  Favorite  |  View/Download:48/10  |  Submit date:2023/11/02 |
| 烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558 Authors: 姜红; 刘琳; 徐健; 张小璐; 曾凡逵; 刘刚 Adobe PDF(1318Kb)  |  Favorite  |  View/Download:11/0  |  Submit date:2023/11/02 |
| 生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457 Authors: 刘琳; 徐健; 姜红; 李小军; 刘刚; 曾凡逵 Adobe PDF(1479Kb)  |  Favorite  |  View/Download:13/0  |  Submit date:2023/11/02 |
| 枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文 理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022 Authors: 刘建飞 Adobe PDF(8159Kb)  |  Favorite  |  View/Download:22/0  |  Submit date:2023/10/10 枸杞多糖,分离纯化,化学结构,氧化应激 |
| 枸杞子中化学成分的分离分析研究 学位论文 理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022 Authors: 赵维花 Adobe PDF(5402Kb)  |  Favorite  |  View/Download:15/0  |  Submit date:2023/10/10 枸杞子,净化材料,不同生长期,质谱成像,空间分布 |
| 马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、毒性及加工对其含量的影响 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 02, 页码: 155-164 Authors: 曾凡逵 Adobe PDF(1550Kb)  |  Favorite  |  View/Download:12/0  |  Submit date:2023/11/02 |
| 马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、 毒性及加工对其含量的影响 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 155-164 Authors: 曾凡逵 Adobe PDF(1550Kb)  |  Favorite  |  View/Download:26/0  |  Submit date:2022/11/27 |
| 马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文 工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020 Authors: 许丹 Adobe PDF(5999Kb)  |  Favorite  |  View/Download:137/0  |  Submit date:2023/01/19 马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein |
| 马铃薯糖苷生物碱水解及其应用的研究 学位论文 , 北京: 中国科学院大学, 2017 Authors: 靳承煜 Adobe PDF(55612Kb)  |  Favorite  |  View/Download:145/0  |  Submit date:2017/12/06 马铃薯 Α-茄碱 Α-卡茄碱 水解 马铃薯浓缩蛋白 Potato Α-chaconine Α-solanine Hydrolysis Potato Protein Concentrate |
| 疏水单体和表面活性剂对高吸水性树脂溶胀性能的影响 学位论文 : 中国科学院研究生院, 2012 Authors: 施小宁 Adobe PDF(6043Kb)  |  Favorite  |  View/Download:344/1  |  Submit date:2013/04/02 高吸水性树脂 天然高分子 无机黏土 苯乙烯 胶束模板 Superabsorbent Composite Natural Polymer Inorganic Clay Styrene Micelle Templating |