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原位表面聚合法制备聚合物修饰硅胶色谱固定相 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  樊超
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色谱固定相，聚合物，表面原位聚合，色谱分离  
枸杞子中化学成分的分离分析研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  赵维花
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枸杞子，净化材料，不同生长期，质谱成像，空间分布  
添加马铃薯雪花全粉对面团特性和纸杯蛋糕营养品质的变化 期刊论文
现代食品科技, 2021, 卷号: 37, 期号: 3, 页码: 1-9
Authors:  许丹;  赵宇慈;  曾凡逵;  刘刚
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马铃薯雪花全粉  纸杯蛋糕  营养品质  热机械学特性  面团  微观结构  
马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  许丹
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马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein  
马铃薯营养综述 期刊论文
中国马铃薯, 2015, 卷号: 29, 期号: 4, 页码: 233-243
Authors:  曾凡逵;  许丹;  刘刚
Adobe PDF(4966Kb)  |  Favorite  |  View/Download：155/1  |  Submit date：2015/11/24
马铃薯  营养价值  淀粉  血糖指数  蛋白质  植物营养素  Potato  Nutritional Value  Starch  Glycemic Index  Protein  Plant Nutrient  
聚乙烯醇/聚丙烯酸/羟基磷灰石复合高吸水性树脂的制备及溶胀行为 期刊论文
高分子材料科学与工程, 2010, 卷号: 26, 期号: 6, 页码: 138-140
Authors:  王金磊;  王爱勤;  王爱勤 aqwang@licp.cas.cn
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聚乙烯醇  羟基磷灰石  复合高吸水树脂  溶胀  过溶胀平衡现象  Poly(Vinyl Alcohol)  Hydroxyapatite  Superabsorbent Composites  Swelling  Overshooting Effect