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马铃薯蛋白的分离及氨基酸组成分析 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 9, 页码: 53-56
Authors:  曾凡逵;  刘刚
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马铃薯  天然蛋白  蛋白酶抑制剂  氨基酸组成  Potato  Native Protein  Protease Inhibitor  Amino Acid Composition  
双波长比色法测定马铃薯直链/支链淀粉含量 期刊论文
现代食品科技, 2012, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 119-122
Authors:  曾凡逵;  赵鑫;  周添红;  刘刚
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双波长比色法  直链淀粉  支链淀粉  马铃薯  Dual-wavelength Colorimetry  Amylose  Amylopectin  Potato  
马铃薯淀粉废水的资源化处理研究 期刊论文
工业水处理, 2011, 卷号: 31, 期号: 12, 页码: 35-38
Authors:  周添红;  赵鑫;  高祥虎;  刘刚;  刘刚 gangliu@licp.cas.cn
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蒙脱土  絮凝吸附材料  马铃薯淀粉废水  资源化处理  Montmorillonite  Flocculation Adsorbent Materials  Potato Starch Wastewater  Resourceful Treatment  
琥珀酰壳聚糖人工泪液的制备及质量控制 期刊论文
中国生化药物杂志, 2006, 卷号: 27, 期号: 1, 页码: 41-42
Authors:  李平;  刘铭佩;  王爱勤;  汪琴;  王爱勤 aqwang@licp.cas.cn
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琥珀酰壳聚糖  人工泪液  制备  质量控制  Succiny-l Chitosan  Artificial Tears  Preparation  Quality Control