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马铃薯蛋白的分离及氨基酸组成分析 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 9, 页码: 53-56
Authors:  曾凡逵;  刘刚
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马铃薯  天然蛋白  蛋白酶抑制剂  氨基酸组成  Potato  Native Protein  Protease Inhibitor  Amino Acid Composition  
双波长比色法测定马铃薯直链/支链淀粉含量 期刊论文
现代食品科技, 2012, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 119-122
Authors:  曾凡逵;  赵鑫;  周添红;  刘刚
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双波长比色法  直链淀粉  支链淀粉  马铃薯  Dual-wavelength Colorimetry  Amylose  Amylopectin  Potato  
凹凸棒黏土接枝聚丙烯氰的条件优化及吸附性能研究 期刊论文
环境工程学报, 2010, 卷号: 4, 期号: 8, 页码: 1828-1832
Authors:  王晓鹏;  刘刚;  赵鑫;  耿庆芬;  刘刚 gangliu@licp.cas.cn
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条件优化  特性黏数  凹凸棒粘土添加量  吸附性能  Condition Optimization  Intrinsic Viscosity  Amount Of Attapulgite  Adsorption Characteristics