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High Protein Yangyu jiaotuan (): In Vitro Oral-Gastro-Small Intestinal Starch Digestion and Some Physico-Chemical, Textural, Microstructural, and Rheological Properties. 期刊论文
Foods, 2023, 卷号: 12, 期号: 13, 页码: 2460
Authors:  Fankui Zeng;  Abhilasha Abhilasha;  Yufan Chen;  Yuci Zhao;  Gang Liu;  Lovedeep Kaur;  Jaspreet Singh
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Functional Food Based on Potato 期刊论文
Foods, 2023, 卷号: 12, 期号: 11, 页码: 2145
Authors:  Jian Xu;  Yang Li;  Lovedeep Kaur;  Jaspreet Singh;  Fankui Zeng
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A Novel and Sensitive Fluorescent Probe for Glyphosate Detection Based on Cu 2+ Modulated Polydihydroxyphenylalanine Nanoparticles 期刊论文
Biosensors, 2023, 卷号: 13, 期号: 5, 页码: 510
Authors:  Xiqiong,Mu;  Jian Xu;  Fankui Zeng
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枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  刘建飞
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枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激  
聚合物功能化混合模式液相色谱固定相的制备及性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  樊芳斌
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液相色谱固定相，混合模式，交联聚合，保留机理，分离  
中药甘遂化学成分及生物活性研究 学位论文
理学硕士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  马丽
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中药甘遂，二萜，三萜，生物活性  
枸杞子中化学成分的分离分析研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  赵维花
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枸杞子，净化材料，不同生长期，质谱成像，空间分布  
偶氮苯基可示踪前药的设计制备与成像分析 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  赵晓博
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偶氮苯基，可示踪前药，荧光成像，质谱成像，偶氮还原酶  
Design of advanced separators for high performance Li-S batteries using natural minerals with 1D to 3D microstructures 期刊论文
Journal of Colloid and Interface Science, 2022, 期号: 614, 页码: 593–602
Authors:  Wankai Wang;  Yanfei Yang;  Heming Luo;  Junping Zhang
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Evaluation of cooking, nutritional, and quality characteristics of fresh-cut potato slice pretreated with acetic acid 期刊论文
Food science wiley, 2021, 期号: 87, 页码: 427-437
Authors:  Weihua Gong;  Bingyan Shi;  Fan-kui Zeng;  Nan Dong;  Zunguo Lei;  Jia Liu
Adobe PDF(1455Kb)  |  Favorite  |  View/Download：33/1  |  Submit date：2022/11/27