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| 炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69
Authors: 徐健 ; 刘琳; 姜红; 刘刚; 曾凡逵
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| 柱[5]芳烃手性分离材料的制备及对映体拆分应用 学位论文
工程硕士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 石成香
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手性柱[5]芳烃，对映体拆分，手性固定相，高效液相色谱 |
| 柱[5]芳烃手性分离材料的制备及对映体拆分应用 学位论文
工程硕士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 石成香
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手性柱[5]芳烃，对映体拆分，手性固定相，高效液相色谱 |
| 枸杞子中化学成分的分离分析研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 赵维花
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枸杞子，净化材料，不同生长期，质谱成像，空间分布 |
| 枸杞子中化学成分的分离分析研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 赵维花
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枸杞子，净化材料，不同生长期，质谱成像，空间分布 |
| SiO2及金属氧化物基微纳复合分离分析材料的设计制备及应用研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2021
Authors: 王玉环
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SiO2基色谱填料 BiVO4基光电极 Ti3C2Tx基修饰电极 HPLC分析 电化学分析 |
| 马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 许丹
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马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein |
| 纳米-凝胶复合润滑材料的设计及其摩擦学性能研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 张若冲
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纳米-凝胶复合材料 分散均一性 流变学性能 摩擦学性能 润滑机理 |
| 兰州百合多糖的化学结构及活性研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 惠和平
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兰州百合多糖 化学结构 Chemical structure O-乙酰葡甘露聚糖 O-acetyl-glucomannan 抗氧化 Antioxidant 抗衰老 Anti-aging L. davidii polysaccharides |
| 当归、马铃薯和黄芪化感作用及机理研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 辛爱一
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当归 马铃薯 黄芪 化感物质 自毒作用 Angelica sinensis (Oliv.) Diels Solanum tuberosum L Astragalus
hoantchy Franch Allelochemicals Autotoxicity. |
