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炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69
Authors:  徐健;  刘琳;  姜红;  刘刚;  曾凡逵
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中药碳点的合成及其在生物成像和医学治疗方面的 应用 期刊论文
化学进展, 2023, 期号: 35, 页码: 655-682
Authors:  何静;  陈佳;  邱洪灯
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烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558
Authors:  姜红;  刘琳;  徐健;  张小璐;  曾凡逵;  刘刚
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生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
Authors:  刘琳;  徐健;  姜红;  李小军;  刘刚;  曾凡逵
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聚合物功能化混合模式液相色谱固定相的制备及性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  樊芳斌
Adobe PDF(5776Kb)  |  Favorite  |  View/Download：28/0  |  Submit date：2023/10/10
液相色谱固定相，混合模式，交联聚合，保留机理，分离  
聚合物功能化混合模式液相色谱固定相的制备及性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  樊芳斌
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液相色谱固定相，混合模式，交联聚合，保留机理，分离  
一种多功能离子液体及其制备方法与应用 专利
专利类型: 发明专利, 专利号: ZL201811568453.9, 申请日期: 2021-07-23,
Inventors:  王晓波;  马瑞;  李维民;  赵勤
Adobe PDF(1349Kb)  |  Favorite  |  View/Download：44/2  |  Submit date：2021/12/14
纳米MnO2复合材料的制备及其催化氧化性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2021
Authors:  毕秀茹
Adobe PDF(16329Kb)  |  Favorite  |  View/Download：63/0  |  Submit date：2023/01/19
α-MnO2  改性制备  非均相催化  氧化反应  选择性  
马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  许丹
Adobe PDF(5999Kb)  |  Favorite  |  View/Download：138/0  |  Submit date：2023/01/19
马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein  
一种烷氧基丙烯酸酯的制备方法 专利
专利类型: 发明专利, 专利号: ZL201810938117.2, 申请日期: 2020-10-27,
Inventors:  黄汉民;  钱波;  李加文
Adobe PDF(1305Kb)  |  Favorite  |  View/Download：82/0  |  Submit date：2020/11/12