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High Protein Yangyu jiaotuan (): In Vitro Oral-Gastro-Small Intestinal Starch Digestion and Some Physico-Chemical, Textural, Microstructural, and Rheological Properties. 期刊论文
Foods, 2023, 卷号: 12, 期号: 13, 页码: 2460
Authors:  Fankui Zeng;  Abhilasha Abhilasha;  Yufan Chen;  Yuci Zhao;  Gang Liu;  Lovedeep Kaur;  Jaspreet Singh
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Development of a Flavor Fingerprint Using HS-GC-IMS for Volatile Compounds from Steamed Potatoes of Different Varieties 期刊论文
Foods, 2023, 卷号: 12, 期号: 11, 页码: 2252
Authors:  Hong Jiang;  Wensheng Duan;  Yuci Zhao;  Xiaofeng Liu;  Guohong Wen;  Fankui Zeng;  Gang Liu
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Functional Food Based on Potato 期刊论文
Foods, 2023, 卷号: 12, 期号: 11, 页码: 2145
Authors:  Jian Xu;  Yang Li;  Lovedeep Kaur;  Jaspreet Singh;  Fankui Zeng
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Highly Salt-Resistant Interfacial Solar Evaporators Based on Melamine@Silicone Nanoparticles for Stable Long-Term Desalination and Water Harvesting 期刊论文
Journal of Colloid and Interface Science, 2023, 期号: 646, 页码: 141–149
Authors:  Huang, Xiaopeng;  Li, Lingxiao;  Zhao, Xia;  Zhang, Junping
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Melamine sponge  Au nanoparticles  Interfacial solar evaporation  Silicone nanoparticles  Salt-resistance  
Function-directed design of battery separators based on microporous polyolefin membranes 期刊论文
Journal of Materials Chemistry A, 2022, 期号: 10, 页码: 14137
Authors:  Yang, Yanfei;  Wang, Wankai;  Meng, Guilin;  Zhang, Junping
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枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  刘建飞
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枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激  
原位表面聚合法制备聚合物修饰硅胶色谱固定相 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  樊超
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色谱固定相，聚合物，表面原位聚合，色谱分离  
基于铜基纳米材料的电化学传感器的制备与性能研究 学位论文
理学硕士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  曾知行
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铜纳米线  氧化亚铜纳米粒子  纳米材料形貌控制  化学修饰电极  电化学传感器  
枸杞子中化学成分的分离分析研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  赵维花
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枸杞子，净化材料，不同生长期，质谱成像，空间分布  
马铃薯糖苷生物碱的结构特征、生物合成、毒性及加工对其含量的影响 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 02, 页码: 155-164
Authors:  曾凡逵
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