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毛细管电泳法在酶抑制剂筛选中的应用 期刊论文
分析化学, 2015, 卷号: 43, 期号: 5, 页码: 775-782
Authors:  刘冬梅;  师彦平;  陈娟
Adobe PDF(503Kb)  |  Favorite  |  View/Download：142/1  |  Submit date：2015/10/28
毛细管电泳  酶抑制剂  柱前酶反应  在柱酶反应  综述  Capillary Electrophoresis  Enzyme Inhibitor  Pre-capillary Enzyme Assay  In-capillary Enzyme Assay  Review  
毛细管电泳在手性氨基酸拆分中的研究进展 期刊论文
分析测试技术与仪器, 2015, 卷号: 21, 期号: 3, 页码: 129-139
Authors:  孙亚明;  毕青;  王利涛;  张晓莉;  张霞;  董树清;  赵亮
Adobe PDF(1015Kb)  |  Favorite  |  View/Download：71/1  |  Submit date：2018/05/17
氨基酸  手性拆分  毛细管电泳  Amino Acids  Chiral Separation  Capillary Electrophoresis  
马铃薯胰凝乳蛋白酶抑制剂活力的测定 期刊论文
现代食品科技, 2015, 卷号: 31, 期号: 2, 页码: 274-279
Authors:  曾凡逵;  周添红;  康克归;  刘刚
Adobe PDF(1296Kb)  |  Favorite  |  View/Download：130/1  |  Submit date：2015/11/24
马铃薯  胰凝乳蛋白酶抑制剂  活力测定  酪蛋白  Potato  Chymotrypsin Inhibitor  Activity Determination  Casein  
马铃薯营养综述 期刊论文
中国马铃薯, 2015, 卷号: 29, 期号: 4, 页码: 233-243
Authors:  曾凡逵;  许丹;  刘刚
Adobe PDF(4966Kb)  |  Favorite  |  View/Download：155/1  |  Submit date：2015/11/24
马铃薯  营养价值  淀粉  血糖指数  蛋白质  植物营养素  Potato  Nutritional Value  Starch  Glycemic Index  Protein  Plant Nutrient  
咖啡风味 期刊论文
科学世界, 2015, 期号: 9, 页码: 88-91
Authors:  曾凡逵
Adobe PDF(1564Kb)  |  Favorite  |  View/Download：123/2  |  Submit date：2015/11/24
中心金属或配体刚性调控的α-酮酸酯对硝基烯的不对称共轭加成 期刊论文
催化学报, 2015, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 57-67
Authors:  陈向宁;  周晗;  黄汉民
Adobe PDF(1028Kb)  |  Favorite  |  View/Download：133/2  |  Submit date：2015/11/04
Chiral Diamine  Conjugate Addition  Dual Enantioselectivity  Metal Center  Rigid Ligand  手性二胺  共轭加成  对映选择性  中心金属  配体刚性  
酶解法制备鱼籽多肽的工艺研究 期刊论文
食品工业, 2015, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 71-74
Authors:  魏鉴腾;  刘永峰;  刘毅;  裴栋;  邸多隆
Adobe PDF(350Kb)  |  Favorite  |  View/Download：58/2  |  Submit date：2018/05/18
鱼籽  多肽  胰酶  工艺优化  Fish Roe  Polypeptide  Trypsin  Technique Optimization