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高效液相色谱法测定油脂中的脂肪醛 期刊论文
分析试验室, 2013, 卷号: 32, 期号: 11, 页码: 67-71
Authors:  董树清;  杨孟铭;  王利涛;  张霞;  张晓莉;  赵亮
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油脂  醛  高效液相色谱  测定  Fat  Aliphatic Monoaldehydes  Hplc  Determination  
高效液相色谱法测定地沟油中脂肪醛类物质 期刊论文
食品工业科技, 2013, 卷号: 34, 期号: 11, 页码: 313-316
Authors:  董树清;  王利涛;  张霞;  赵亮
Adobe PDF(1380Kb)  |  Favorite  |  View/Download：320/6  |  Submit date：2013/12/10
地沟油  脂肪醛  衍生  鉴别  Hogwash Oil  Aliphatic Monoaldehydes  Derivatization  Dentification