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生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
Authors:  刘琳;  徐健;  姜红;  李小军;  刘刚;  曾凡逵
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氧化石墨烯复合材料制备及对核素锶萃取研究 学位论文
理学硕士, 北京: 中国科学院大学, 2021
Authors:  秦武军
Adobe PDF(4031Kb)  |  Favorite  |  View/Download：30/0  |  Submit date：2023/10/10
固相萃取  氧化石墨烯  冠醚  海藻酸钠  锶离子  
凹凸棒石在Pickering乳液制备中的应用研究进展 期刊论文
日用化学品工业, 2021, 期号: 51, 页码: 670-678
Authors:  于惠;  朱永峰;  惠爱平;  杨芳芳;  王爱勤
Adobe PDF(3899Kb)  |  Favorite  |  View/Download：53/0  |  Submit date：2021/12/07
层状硅酸盐黏土/硅橡胶纳米复合材料的研究进展 期刊论文
硅酸盐通报, 2021, 期号: 40, 页码: 493-504
Authors:  赵华华;  宋焕玲;  陶新姚;  陈革新;  王爱勤;  丑凌军
Adobe PDF(846Kb)  |  Favorite  |  View/Download：49/0  |  Submit date：2021/12/07
添加马铃薯雪花全粉对面团特性和纸杯蛋糕营养品质的变化 期刊论文
现代食品科技, 2021, 卷号: 37, 期号: 3, 页码: 1-9
Authors:  许丹;  赵宇慈;  曾凡逵;  刘刚
Adobe PDF(2064Kb)  |  Favorite  |  View/Download：31/0  |  Submit date：2022/11/27
马铃薯雪花全粉  纸杯蛋糕  营养品质  热机械学特性  面团  微观结构  
马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  许丹
Adobe PDF(5999Kb)  |  Favorite  |  View/Download：138/0  |  Submit date：2023/01/19
马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein  
过渡金属硼化物基高温太阳能吸收涂层的可控制备及构效关系研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  邱晓莉
Adobe PDF(7004Kb)  |  Favorite  |  View/Download：147/0  |  Submit date：2021/04/15
过渡金属硼化物，太阳能光谱选择性吸收涂层，热稳定性，光学模拟，失效分析  Transition metal borides, solar selectivite absorber coating, thermal stability, optical simulation, failure analysis  
一种纳米凹凸棒石复合水性环氧防腐涂料及其制备方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: 201510770866.5, 申请日期: 2018-05-01, 公开日期: 2016-01-06
Inventors:  马小芳;  李华明;  王爱勤;  许玉霞;  王文波;  丁勇;  张安杰;  杨康;  石宝萍
Adobe PDF(322Kb)  |  Favorite  |  View/Download：135/5  |  Submit date：2018/05/28
用Mixolab分析马铃薯生全粉的流变学特性 期刊论文
现代食品科技, 2017, 卷号: 33, 期号: 3, 页码: 146-154
Authors:  曾凡逵;  刘刚;  林罡;  于卉;  高国强;  文国宏
Adobe PDF(1630Kb)  |  Favorite  |  View/Download：106/2  |  Submit date：2018/01/02
马铃薯生全粉  Mixolab  重复性  专用粉目标剖面图  流变学特性  Raw Dehydrated Potato Flour  Repeatability  Target Profile For Specialized Flour  Rheological Properties  
一种利用温室型双集热双保温太阳能热泵烘干装置进行物料烘干的方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: 201110260182.2, 申请日期: 2014-08-13, 公开日期: 2012-03-28
Inventors:  刘刚;  高祥虎;  赵鑫;  周添红
Adobe PDF(633Kb)  |  Favorite  |  View/Download：66/0  |  Submit date：2017/05/19