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炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69
Authors:  徐健;  刘琳;  姜红;  刘刚;  曾凡逵
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烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558
Authors:  姜红;  刘琳;  徐健;  张小璐;  曾凡逵;  刘刚
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生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
Authors:  刘琳;  徐健;  姜红;  李小军;  刘刚;  曾凡逵
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马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  许丹
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马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein  
烷基硼酸酯的合成方法及其应用研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  史敦发
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烷基硼酸酯,四配位硼迁移,光催化,硼化反应,自由基反应  
α-羟基频哪醇硼酸酯的合成与转化研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  朱庆
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α-羟基频哪醇硼酸酯，醇活化，铁催化，硼化反应，硼布鲁克重排  
纳米Cu-碱双功能催化剂选择氢解生物质基糠醇制备戊二醇研究 学位论文
理学硕士, 北京: 中国科学院大学, 2018
Authors:  高芳芳
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生物质基糠醇  选择氢解  戊二醇  纳米Cu-碱催化剂  构效关系  Biomass-derived furfuryl alcohol  Selective hydrogenolysis  Pentanediols  Nano-copper catalyst  Structure-function relationship  
流动注射荧光法鉴别地沟油的装置及其方法 专利
专利类型: 发明专利, 专利号: CN201710004313.8, 申请日期: 2017-01-04,
Inventors:  龙泽荣;  刘莉;  赵建勇;  鹿毅;  王利涛;  赵亮;  董树清;  李辉
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流动注射光度法鉴别地沟油的装置及其方法 专利
专利类型: 发明专利, 专利号: CN201710004312.3, 申请日期: 2017-01-04,
Inventors:  龙泽荣;  鹿毅;  刘莉;  赵建勇;  王利涛;  赵亮;  董树清;  李辉
Adobe PDF(318Kb)  |  Favorite  |  View/Download：69/0  |  Submit date：2018/11/30
新型螺环磷配体在铑催化CO或CO2参与的氢甲酰化反应中的应用 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2016
Authors:  任新意
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双齿亚磷酰胺配体  铑  氢甲酰化  二氧化碳  一氧化碳  烯烃  炔烃  Bidentate Phosphoramidite Ligands  Rh  Hydroformylation  Carbon Dioxide  Carbon Monoxide  Olefins  Alkynes