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交联型直链淀粉手性固定相制备及其手性拆分 期刊论文
分析试验室, 2014, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 497-500
Authors:  张霞;  张晓莉;  王利涛;  董树清;  赵亮
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直链淀粉  Amylose  手性固定相  高效液相色谱  分子间缩聚  Chiral Phases  Hplc  Intermolecular Condensation  
双波长比色法测定马铃薯直链/支链淀粉含量 期刊论文
现代食品科技, 2012, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 119-122
Authors:  曾凡逵;  赵鑫;  周添红;  刘刚
Adobe PDF(1079Kb)  |  Favorite  |  View/Download：236/2  |  Submit date：2013/03/24
双波长比色法  直链淀粉  支链淀粉  马铃薯  Dual-wavelength Colorimetry  Amylose  Amylopectin  Potato  
双波长比色法测定马铃薯直链/支链淀粉含量 期刊论文
现代食品科技, 2012, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 119-122
Authors:  曾凡逵;  赵鑫;  周添红;  刘刚
Adobe PDF(1079Kb)  |  Favorite  |  View/Download：271/2  |  Submit date：2014/01/23
双波长比色法  直链淀粉  支链淀粉  马铃薯  Dual-wavelength Colorimetry  Amylose  Amylopectin  Potato