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枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  刘建飞
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枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激  
枸杞子中化学成分的分离分析研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  赵维花
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枸杞子，净化材料，不同生长期，质谱成像，空间分布  
马铃薯渣饲料化利用研究进展 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 63-70
Authors:  刘 琳;  赵宇慈;  苏德花;  曾凡逵
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Evaluation of cooking, nutritional, and quality characteristics of fresh-cut potato slice pretreated with acetic acid 期刊论文
Food science wiley, 2021, 期号: 87, 页码: 427-437
Authors:  Weihua Gong;  Bingyan Shi;  Fan-kui Zeng;  Nan Dong;  Zunguo Lei;  Jia Liu
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乳液/泡沫模板法构筑多孔材料及其性能研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2021
Authors:  于惠
Adobe PDF(22193Kb)  |  Favorite  |  View/Download：84/1  |  Submit date：2023/01/19
多孔材料  Pickering 乳液/泡沫  吸附  分离  热再生  
Recent advances in the potential applications of hollow kapok fiber-based functional materials 期刊论文
Cellulose, 2021, 期号: 28, 页码: 5269-5292
Authors:  Zheng YA(郑易安);  Wang JT(王锦涛);  Wang AQ(王爱勤)
Adobe PDF(1693Kb)  |  Favorite  |  View/Download：49/0  |  Submit date：2021/12/07
Fabrication of anthocyanin/montmorillonite hybrid pigments for enhancing environmental stabilities and application composite films 期刊论文
Clays and Clay Minerals, 2021, 期号: 69, 页码: 142-151
Authors:  Li SE(李淑娥);  Mou B(牟斌);  Ding JJ(丁俊杰);  Zhang H(张宏);  Wang XW(王晓雯);  Wang AQ(王爱勤)
Adobe PDF(1923Kb)  |  Favorite  |  View/Download：63/0  |  Submit date：2021/12/06
马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  许丹
Adobe PDF(5999Kb)  |  Favorite  |  View/Download：157/0  |  Submit date：2023/01/19
马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein  
MAYA BLUE PIGMENTS DERIVED FROM CLAY MINERALS 专著章节
出自: Nanomaterials From Clay Minerals: A New Approach to Green Functional Materials, 美国/英国:Elsevier, 2019
Authors:  Dong J(董洁);  Zhang JP(张俊平)
Adobe PDF(118450Kb)  |  Favorite  |  View/Download：140/1  |  Submit date：2019/11/25
Acid/base reversible allochroic anthocyanin/palygorskite hybrid pigments: Preparation, stability and potential applications 期刊论文
Dyes and Pigments, 2019, 卷号: 171, 期号: 无, 页码: 107738
Authors:  Shue Li;  Junjie Ding;  Bin Mu;  Xiaowen Wang;  Yuru Kang;  Aiqin Wang
Adobe PDF(2234Kb)  |  Favorite  |  View/Download：102/0  |  Submit date：2019/11/13