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海地瓜多肽体外模拟胃肠消化稳定性 期刊论文
食品工业, 2018, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 181-183
Authors:  王宁丽;  魏鉴腾;  胡亚柯;  王勇;  裴栋;  邸多隆
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酶解法制备鱼籽多肽的工艺研究 期刊论文
食品工业, 2015, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 71-74
Authors:  魏鉴腾;  刘永峰;  刘毅;  裴栋;  邸多隆
Adobe PDF(350Kb)  |  Favorite  |  View/Download：56/2  |  Submit date：2018/05/18
鱼籽  多肽  胰酶  工艺优化  Fish Roe  Polypeptide  Trypsin  Technique Optimization