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水溶性羟丙基甲壳素的合成及性能研究 期刊论文
天然产物研究与开发, 1995, 卷号: 7, 期号: 3, 页码: 79-84
Authors:  王爱勤;  季生福
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甲壳素  羟丙基甲壳素  红外  核磁共振  Chitin  O-(Hydroxy Isopropy) Chitin  Ir  Nmr  
微环境中脂肪酶催化椰子油水解作用研究 期刊论文
山东大学学报(自然科学版), 1995, 卷号: 30, 期号: 4, 页码: 441-445
Authors:  李干佐;  任学贞;  汪复宁;  郑红英;  刘燕;  王弘立
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脂肪酶  微乳液  二(2－乙基己基)琥珀酸磷酸钠(Aot)  椰子油水解  Lipase  Microemulsion  Aot  Hydrolysis Of Coconut Oil