Chinese | English

Search in the results

LICP OpenIR

Browse/Search Results:  1-4 of 4 Help

Filters    
Selected(0)Clear Items/Page:    Sort:
“马铃薯淀粉加工废弃物资源化利用与环境安全控制技术”获第三届三农科技服务金桥奖优秀项目奖 获奖成果
社会力量奖: 无, 2021
Accomplishers:  曾凡逵
image/png(11800Kb)  |  Favorite  |  View/Download：29/1  |  Submit date：2022/11/27
马铃薯全程标准化概论 其他
2021-06-01
Authors:  曾凡逵
JPEG(270Kb)  |  Favorite  |  View/Download：25/0  |  Submit date：2022/11/27
添加马铃薯雪花全粉对面团特性和纸杯蛋糕营养品质的变化 期刊论文
现代食品科技, 2021, 卷号: 37, 期号: 3, 页码: 1-9
Authors:  许丹;  赵宇慈;  曾凡逵;  刘刚
Adobe PDF(2064Kb)  |  Favorite  |  View/Download：30/0  |  Submit date：2022/11/27
马铃薯雪花全粉  纸杯蛋糕  营养品质  热机械学特性  面团  微观结构  
一种有趣的马铃薯脱水产品——巧妞 期刊论文
食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 4, 页码: 316-321
Authors:  王昭珺;  曾凡逵;  刘晓风;  刘刚
Adobe PDF(2904Kb)  |  Favorite  |  View/Download：20/0  |  Submit date：2022/11/27