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微环境中脂肪酶催化椰子油水解作用研究 期刊论文
山东大学学报(自然科学版), 1995, 卷号: 30, 期号: 4, 页码: 441-445
Authors:  李干佐;  任学贞;  汪复宁;  郑红英;  刘燕;  王弘立
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脂肪酶  微乳液  二(2－乙基己基)琥珀酸磷酸钠(Aot)  椰子油水解  Lipase  Microemulsion  Aot  Hydrolysis Of Coconut Oil  
阳离子表面活性剂中相微乳液的形成和特性 期刊论文
物理化学学报, 1995, 卷号: 11, 期号: 6, 页码: 553-557
Authors:  李干佐;  郝京诚;  李方;  刘尚营;  汪汉卿
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中相微乳液  相态  界面张力  Tpb  Middle Phase Microemulsions  Phase Behaviour  Interfcial Tension