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炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69
Authors:  徐健;  刘琳;  姜红;  刘刚;  曾凡逵
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烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558
Authors:  姜红;  刘琳;  徐健;  张小璐;  曾凡逵;  刘刚
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生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
Authors:  刘琳;  徐健;  姜红;  李小军;  刘刚;  曾凡逵
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枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  刘建飞
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枸杞多糖,分离纯化,化学结构,氧化应激  
柱[5]芳烃手性分离材料的制备及对映体拆分应用 学位论文
工程硕士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  石成香
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手性柱[5]芳烃,对映体拆分,手性固定相,高效液相色谱  
中药甘遂化学成分及生物活性研究 学位论文
理学硕士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  马丽
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中药甘遂,二萜,三萜,生物活性  
偶氮苯基可示踪前药的设计制备与成像分析 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  赵晓博
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偶氮苯基,可示踪前药,荧光成像,质谱成像,偶氮还原酶  
黏土矿物纳米材料在锂电池隔膜和固态电解质中的应用研究进展 期刊论文
硅酸盐通报, 2022, 卷号: 6, 期号: 41, 页码: 2167-2180
Authors:  孟贵林;  杨燕飞;  王万凯;  周正强;  张俊平
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马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  许丹
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马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein  
木棉纤维基吸油材料的制备与性能研究 学位论文
: 中国科学院大学, 2013
Authors:  王锦涛
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木棉纤维  吸油树脂  超疏水  聚甲基丙烯酸丁酯  凹凸棒黏土  Kapok Fiber  Oil-absorbing Resin  Superhydrophobic Poly (Butylmethacrylate)  Attapulgite