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生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
Authors:  刘琳;  徐健;  姜红;  李小军;  刘刚;  曾凡逵
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枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  刘建飞
Adobe PDF(8159Kb)  |  Favorite  |  View/Download：28/0  |  Submit date：2023/10/10
枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激  
枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  刘建飞
Adobe PDF(8159Kb)  |  Favorite  |  View/Download：22/0  |  Submit date：2023/10/10
枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激  
马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  许丹
Adobe PDF(5999Kb)  |  Favorite  |  View/Download：146/0  |  Submit date：2023/01/19
马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein  
新型碳基量子点润滑材料的设计制备及摩擦学性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  强睿斌
Adobe PDF(9769Kb)  |  Favorite  |  View/Download：125/1  |  Submit date：2021/04/13
碳基量子点  电泳沉积  润滑添加剂  润滑涂层  摩擦学性能  
二醛纤维素基多功能色谱固定相的制备及色谱性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors:  高洁
Adobe PDF(13968Kb)  |  Favorite  |  View/Download：119/0  |  Submit date：2021/04/15
二醛纤维素  高效液相色谱  多功能手性固定相  混合模式色谱  保留机理  
一种包含纳米多糖类医用伤口敷料 专利
专利类型: 发明专利, 专利号: 201711326397 .3, 申请日期: 2017-12-13,
Inventors:  赵亮;  董树清;  张霞;  陈革新;  吕义清
Adobe PDF(297Kb)  |  Favorite  |  View/Download：76/1  |  Submit date：2018/11/30
一种表面修饰纳米直链淀粉衍生物的开管毛细管柱 专利
专利类型: 发明专利, 专利号: 201610515523.9, 申请日期: 2016-07-04,
Inventors:  赵亮;  董树清;  孙亚明;  毕青;  王利涛;  张霞;  张晓莉
Adobe PDF(400Kb)  |  Favorite  |  View/Download：66/2  |  Submit date：2018/11/30
交联型直链淀粉手性固定相制备及其手性拆分 期刊论文
分析试验室, 2014, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 497-500
Authors:  张霞;  张晓莉;  王利涛;  董树清;  赵亮
Adobe PDF(1230Kb)  |  Favorite  |  View/Download：242/2  |  Submit date：2014/10/09
直链淀粉  Amylose  手性固定相  高效液相色谱  分子间缩聚  Chiral Phases  Hplc  Intermolecular Condensation  
马铃薯加工技术及加工业发展 会议论文
马铃薯产业与农村区域发展, 中国重庆, 2013-7-13～2013-7-16
Authors:  曾凡逵;  刘刚
Adobe PDF(1038Kb)  |  Favorite  |  View/Download：564/58  |  Submit date：2014/01/23
马铃薯  加工技术  加工业发展