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| 生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
Authors: 刘琳; 徐健 ; 姜红; 李小军; 刘刚; 曾凡逵
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| 枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 刘建飞
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枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激 |
| 枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors: 刘建飞
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枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激 |
| 马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 许丹
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马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein |
| 新型碳基量子点润滑材料的设计制备及摩擦学性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 强睿斌
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碳基量子点 电泳沉积 润滑添加剂 润滑涂层 摩擦学性能 |
| 二醛纤维素基多功能色谱固定相的制备及色谱性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020
Authors: 高洁
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二醛纤维素 高效液相色谱 多功能手性固定相 混合模式色谱 保留机理 |
| 乳液模板法可控构筑环保型多孔吸附剂及其性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2019
Authors: 逯桃桃
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Pickering乳液/泡沫 模板法 多孔吸附剂 吸附 Pickering emulsion/foam Template method Porous adsorbent Adsorption |
| 纳米直链淀粉手性毛细管开管柱的制备及其拆分性能研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2018
Authors: 孙亚明
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纳米直链淀粉 开管柱 毛细管电色谱 手性拆分 Nanoamylose Open tubular capillary column Capillary electrochromatography Enantioseparation |
| 一种包含纳米多糖类医用伤口敷料 专利
专利类型: 发明专利, 专利号: 201711326397 .3, 申请日期: 2017-12-13,
Inventors: 赵亮; 董树清; 张霞; 陈革新; 吕义清
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| 一种表面修饰纳米直链淀粉衍生物的开管毛细管柱 专利
专利类型: 发明专利, 专利号: 201610515523.9, 申请日期: 2016-07-04,
Inventors: 赵亮; 董树清; 孙亚明; 毕青; 王利涛; 张霞; 张晓莉
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