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炸薯条和薯片的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2023, 卷号: 37, 期号: 01, 页码: 62-69
Authors:  徐健;  刘琳;  姜红;  刘刚;  曾凡逵
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烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558
Authors:  姜红;  刘琳;  徐健;  张小璐;  曾凡逵;  刘刚
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生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文
中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457
Authors:  刘琳;  徐健;  姜红;  李小军;  刘刚;  曾凡逵
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枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  刘建飞
Adobe PDF(8159Kb)  |  Favorite  |  View/Download：29/0  |  Submit date：2023/10/10
枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激  
枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  刘建飞
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枸杞多糖，分离纯化，化学结构，氧化应激  
中药甘遂化学成分及生物活性研究 学位论文
理学硕士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  马丽
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中药甘遂，二萜，三萜，生物活性  
中药甘遂化学成分及生物活性研究 学位论文
理学硕士, 北京: 中国科学院大学, 2022
Authors:  马丽
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中药甘遂，二萜，三萜，生物活性  
硼酸功能化聚苯乙烯基树脂的设计、合成及应用研究 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2021
Authors:  刘宝乾
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聚苯乙烯  硼酸  邻苯二酚  吸附  
基于乳酸乙酯的药物中间体丙酮酸乙酯的绿色合成方法 学位论文
工程硕士, 北京: 中国科学院大学, 2021
Authors:  陶璐瑶
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丙酮酸乙酯  乳酸乙酯  OMS-2  生物质  氧化反应  Ethyl pyruvate  Ethyl lactate  OMS-2  Biomass  Oxidation reaction  
新型手性硼基配体的合成及其在C(sp2)-H键不对称硼化反应中的应用 学位论文
理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2021
Authors:  邹晓亮
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不对称催化,硼基配体,C-H键硼化,有机硼Asymmetric Catalysis, Boryl Ligand, C-H Borylation, Organoboron