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改进型邻苯二甲醛衍生化法及乙酰胆碱酯酶磁性微珠亲和筛选的设计与应用研究 学位论文
理学硕士, 北京: 中国科学院大学, 2018
Authors:  祁轩
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腐胺（丁二胺）  邻苯二甲醛衍生化  比色检测  鱼类食品  Putrescine  O-phthalaldehyde derivatization  Colorimetric detection  Fish food  
废弃鱼皮中制备分离多肽的酶解工艺研究 期刊论文
食品科技, 2014, 卷号: 39, 期号: 8, 页码: 131-136
Authors:  张振兴;  刘永峰;  刘毅;  裴栋;  魏鉴腾;  邸多隆
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废弃鱼皮  酶解工艺  多肽  Discarded Fish Skin  Enzymatic  Polypeptides