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新鲜马铃薯泥部分替代面粉制作面包、戚风蛋糕和曲奇饼干(英文) 会议论文
面向未来共同发展——2015北京世界马铃薯大会, 中国 北京 延庆, 2015-7-28～2015-7-30
Authors:  曾凡逵;  周添红;  刘刚
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China’s turning potato to new staple food needs novel semi-finished ingredients 会议论文
, 西班牙马德里, 2015-10-13～2015-10-16
Authors:  Zeng FK(曾凡逵);  Liu G(刘刚);  刘刚
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