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| 烘烤马铃薯风味化合物的形成过程、种类及影响因素 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 06, 页码: 551-558 Authors: 姜红; 刘琳; 徐健; 张小璐; 曾凡逵; 刘刚 Adobe PDF(1318Kb)  |  Favorite  |  View/Download:11/0  |  Submit date:2023/11/02 |
| 生马铃薯和蒸煮马铃薯的风味物质及影响因素 期刊论文 中国马铃薯, 2022, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 443-457 Authors: 刘琳; 徐健; 姜红; 李小军; 刘刚; 曾凡逵 Adobe PDF(1479Kb)  |  Favorite  |  View/Download:14/0  |  Submit date:2023/11/02 |
| 枸杞多糖分离纯化、结构表征及其抗氧化作用机制研究 学位论文 理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022 Authors: 刘建飞 Adobe PDF(8159Kb)  |  Favorite  |  View/Download:22/0  |  Submit date:2023/10/10 枸杞多糖,分离纯化,化学结构,氧化应激 |
| 原位表面聚合法制备聚合物修饰硅胶色谱固定相 学位论文 理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022 Authors: 樊超 Adobe PDF(18733Kb)  |  Favorite  |  View/Download:26/0  |  Submit date:2023/10/10 色谱固定相,聚合物,表面原位聚合,色谱分离 |
| 聚合物功能化混合模式液相色谱固定相的制备及性能研究 学位论文 理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022 Authors: 樊芳斌 Adobe PDF(5776Kb)  |  Favorite  |  View/Download:29/0  |  Submit date:2023/10/10 液相色谱固定相,混合模式,交联聚合,保留机理,分离 |
| 基于铜基纳米材料的电化学传感器的制备与性能研究 学位论文 理学硕士, 北京: 中国科学院大学, 2022 Authors: 曾知行 Adobe PDF(4912Kb)  |  Favorite  |  View/Download:18/0  |  Submit date:2023/10/10 铜纳米线 氧化亚铜纳米粒子 纳米材料形貌控制 化学修饰电极 电化学传感器 |
| 偶氮苯基可示踪前药的设计制备与成像分析 学位论文 理学博士, 北京: 中国科学院大学, 2022 Authors: 赵晓博 Adobe PDF(15006Kb)  |  Favorite  |  View/Download:14/0  |  Submit date:2023/10/10 偶氮苯基,可示踪前药,荧光成像,质谱成像,偶氮还原酶 |
| 一种耐久型光热实时自修复超双疏涂层的制备方法 专利 专利类型: 发明专利, 专利号: ZL 202110651223.4, 申请日期: 2021-10-11, Inventors: 张俊平; 魏晋飞; 张娇娇; 李步成; 李凌霄; 陈凯 Adobe PDF(568Kb)  |  Favorite  |  View/Download:67/0  |  Submit date:2021/12/05 |
| 高压均质辅助构筑CTBA改性植物精油/凹凸棒石复合抗菌材料 期刊论文 精细化工, 2021, 期号: 38, 页码: 2019-2024 Authors: 惠爱平; 杨芳芳; 康玉茹; 王爱勤 Adobe PDF(19706Kb)  |  Favorite  |  View/Download:54/0  |  Submit date:2021/12/07 |
| 马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文 工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2020 Authors: 许丹 Adobe PDF(5999Kb)  |  Favorite  |  View/Download:150/0  |  Submit date:2023/01/19 马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein |