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Lipase-catalyzed synthesis of ferulyl oleins in solvent-free medium 期刊论文
Food Chemistry, 2009, 卷号: 112, 页码: 640-645
Authors:  Xin JY(辛嘉英);  Zhang L(张磊);  Chen LL(陈琳琳);  Zheng Y(郑言);  Wu XM(吴小梅);  Xia CG(夏春谷)
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Ethyl Ferulate  Ferulyl Diolein  Ferulyl Monoolein  Glycerol  Lipase  Triolein  Vacuum-rotary Evaporation Procedure  
脂肪酶催化外消旋仲醇的化学生物拆分研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2008
Authors:  吴小梅
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脂肪酶  离子液体  碳酸丙烯酯  Rhodotorula Sp. As2.2241  金属钌配合物  动力学拆分  消旋化  Lipase  Ionic Liquids  Propylene Carbonate  Kinetic Resolution  Ruthenium Complexes  Racemization