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食品用仿生超润湿材料的制备及应用 学位论文
工学博士, 北京: 中国科学院大学, 2019
Authors:  王大珩
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仿生，超润湿，生物大分子，食品，纳米结构  
一种胆固醇类超分子凝胶润滑剂及其制备方法和应用 专利
专利类型: 发明专利, 专利号: CN201910192735.1, 申请日期: 2019-03-14,
Inventors:  蔡美荣;  张嘉莹;  周峰;  于强亮;  刘维民
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